Monserrato, 5 mesi di cantieri bloccano la Pizzeria “Su Stampu”: «Non siamo chiusi, aiutateci a tenere le luci accese»

Una strada sbarrata dai cantieri, un marciapiede impraticabile e un percorso tortuoso che scoraggia i clienti. Da più di cinque mesi la sede di Monserrato della nota catena di pizzerie “Su Stampu” si trova al centro di un’emergenza logistica che sta mettendo a dura prova la tenuta economica dell’attività e la serenità dei suoi dipendenti. Una situazione di stallo che ha spinto Simone Murgia, titolare del marchio insieme al suo socio, a lanciare uno sfogo pubblico trasparente e accorato per fare chiarezza sul destino di quello che definisce il suo primo “figlio” commerciale.

«Ogni giorno incontro persone che mi chiedono se ci stiano aiutando o quando finiranno questi lavori», spiega Murgia. «La verità è che ancora oggi facciamo fatica a dare risposte. Non sappiamo quando tutto questo finirà e quanto sarà difficile riportare il punto vendita ai livelli che merita».

Foto di Su Stampu Pizzeria

Vedere la sede in sofferenza fa male a chi in questi anni ha costruito un piccolo impero della ristorazione locale. Il punto vendita di Monserrato non è una semplice attività commerciale, ma una realtà che nel corso degli anni ha tagliato traguardi importanti, offrendo occupazione stabile e accogliendo centinaia di migliaia di persone.

Nonostante la fatica accumulata in quasi mezzo anno di disagi, la proprietà blinda la tutela del personale: «In questi mesi abbiamo stretto i denti cercando di non perdere il sorriso, ma la preoccupazione ci accompagna ogni giorno. Una cosa però la so con certezza: per i nostri collaboratori camminerei sui carboni ardenti. Lotteremo con tutte le nostre forze, non ci arrenderemo mai».

Il timore più grande per l’azienda è legato al passaparola errato e alla percezione che il locale sia chiuso o isolato a causa delle transenne. Murgia interviene con fermezza per smentire le voci di uno stop forzato:  «Ci chiedono se siamo fermi. La risposta è no: noi siamo qui, stravivi e operativi. Le luci sono accese e la pizzeria è in movimento ogni giorno, sia a pranzo che a cena. Arrivare da noi oggi è più difficile, richiede più strada e più pazienza a causa di un marciapiede che non rende le cose semplici, ma noi ci siamo».

Da qui l’appello alla comunità locale e ai clienti storici di sostenere l’attività in questo momento critico, frequentando il locale e aiutando a diffondere la voce sulla reale apertura della struttura.

L’amministratore di *Su Stampu* tiene a precisare che la protesta non è diretta contro le istituzioni o gli operai del cantiere, di cui riconosce la necessità e l’impegno per l’ammodernamento della rete urbana. Il post nasce unicamente dall’esigenza di fotografare con trasparenza le difficoltà quotidiane delle imprese di fronte ai tempi della burocrazia.

Sul fronte della governance locale si registrano comunque i primi segnali di apertura. L’amministrazione comunale di Monserrato, attraverso l’interessamento di due assessori, ha garantito il massimo impegno per velocizzare le procedure burocratiche e ottimizzare i tempi del cantiere nel pieno rispetto della legge. Tra le prime misure concordate per ridurre l’impatto economico sui commercianti della zona, c’è l’impegno a realizzare – non appena la struttura del terreno lo consentirà – un passaggio pedonale provvisorio e sicuro per facilitare l’accesso diretto dei clienti alla pizzeria.

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