Il gestore della prosciutteria di Quartu si arrende: “Non posso riaprire il locale, lo vendo”
Quartu, finisce l’avventura del “Pata Negra” di Massimo Pisu: “C’è un tarlo e non posso riaprire la prosciutteria”
L’avventura imprenditoriale del “Pata Negra”, nota prosciutteria situata nel cuore di Quartu Sant’Elena, si avvia verso una conclusione definitiva e amara. Il gestore del locale in via Porcu, Massimo “Max” Pisu, ha comunicato ufficialmente la decisione di non riaprire le porte della propria attività.
Una sofferta scelta che giunge al culmine di una travagliata vicenda giudiziaria e amministrativa esplosa nei giorni scorsi. Infatti, l’imprenditore ha spiegato di non essere nelle condizioni per affrontare le imponenti prescrizioni imposte dagli organi di controllo sanitari. Di conseguenza, l’unica strada percorribile è rimasta quella della cessione dell’attività, mettendo fine a un’esperienza commerciale molto conosciuta in città.
La vicenda ha vissuto il suo momento di massima tensione a metà agosto, quando i carabinieri del Nas hanno fatto visita al locale. Durante il blitz, gli ispettori hanno riscontrato alcune presunte irregolarità igienico-sanitarie. var isMobile = window.innerWidth
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